Sakuduna, Dina jaman meiji, Jepang ngamimitian métode grilling daging ti Korea.Ngagabungkeun daging sapi lokal, aranjeunna nganut téknik masak sareng ngajantenkeun rasa Jepang sorangan.
Barbecue Jepang nyaéta seuneu areng panggang, anu ngamungkinkeun rasa haseup tina areng nyerep kana kuah.
Dagingna jarang diacar.Salian barbecuing daging jeung sayuran leuwih areng, réstoran barbecue Jepang ogé ngalayanan lauk dibungkus dina foil timah, kayaning cod pérak grilled, nu unforgettable.The sliced cod pérak ieu buttered tur dipanggang dina foil tin pikeun nahan Uap dina daging, sahingga lembut tur euyeub ku rasa umami.
Anu kedah dicoba tina grill Jepang nyaéta iga pondok daging sapi.Basa lembu ogé anggang favorit.
Lidah sapi Panggang kedah lembut tapi tetep kenyal.
Rahasia létah sapi nyaéta nyiksikan sareng panas.motong teuing ipis atawa kandel teuing, roasting teuing lila atawa mimiti teuing, anjeun teu meunang rasa pangalusna.
Barbecue Jepang dilayanan kalayan sangu, rasa hampang.
barbecue Korea dina rasa nyata pikeun daging Goreng, kalawan loba utensil pikeun slab-batu, plat beusi, pot, piring beling.Daging bakal ampir pernah datang kana kontak jeung hiji seuneu kabuka, nu merlukeun daging pikeun nahan jumlah badag cai saméméh ngalakonan panas dina exterior na.Ku kituna daging dilestarikan jeung rasa.
Barbecue Korea kalayan apu, keureut bawang bodas, cingcin cabe, jsb, asin jeung lada, dibungkus ku apu, oily tapi teu greasy.
Anjeun tiasa ningali pamandangan yén sakelompok jalma calik di sabudeureun hawu kompor sareng masak daging, sayuran sareng kadaharan laut ku pilem atanapi séri TV.Éta cara anu sampurna pikeun ngahijikeun bari ngeusian daging anu pangsaéna di dunya!
waktos pos: Dec-09-2021